能否解除加工承揽合同

（一）若想通过约定解除加工承揽合同，双方可进行友好协商，达成一致意见后解除。也可在签订合同时明确约定解除条件，待条件达成，解除权人就能解除合同。
（二）若出现法定解除情形，如承揽人未经同意将主要工作交第三人、交付成果不符质量要求且催告后未解决，定作人可解除合同；定作人不履行协助义务经催告仍未履行，承揽人可解除；因不可抗力无法实现合同目的，双方都能解除；定作人在承揽人完成工作前可随时解除，但要赔偿损失。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第七百八十七条规定，定作人在承揽人完成工作前可以随时解除合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。
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加工承揽合同能通过约定解除和法定解除两种方式解除。约定解除可由当事人协商一致解除，或按合同约定的解除条件，条件成就时解除权人可解除。

法定解除有多种情形：一是承揽人未经定作人同意将主要工作交第三人完成，定作人可解除；二是承揽人交付成果不符质量要求，经定作人合理催告未解决，定作人可解除；三是定作人不履行协助义务致工作无法完成，经承揽人催告合理期限内未履行，承揽人可解除；四是因不可抗力不能实现合同目的，双方均可解除；此外，定作人在承揽人完成工作前可随时解除，但要赔偿损失。

解决措施和建议如下：
1.合同双方应明确约定解除条件及责任。
2.当出现法定解除情形，及时履行催告等程序。
3.定作人行使随时解除权时，要及时赔偿承揽人损失。
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结论：
加工承揽合同可通过约定解除和法定解除两种方式解除。
法律解析：
约定解除包括当事人协商一致解除合同，以及合同约定了解除条件，条件成就时解除权人可解除。法定解除有多种情形，如承揽人未经定作人同意将主要工作交第三人完成、交付成果不符质量要求经催告未解决，定作人可解除；定作人不履行协助义务经催告仍未履行，承揽人可解除；因不可抗力不能实现合同目的，双方均可解除；定作人在承揽人完成工作前可随时解除，但要赔偿损失。《中华人民共和国民法典》对加工承揽合同的解除有明确规定，保障了合同双方的合法权益。若大家在加工承揽合同解除方面遇到问题，或对相关法律规定有疑问，可向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。
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加工承揽合同能解除，分两种情况：
约定解除：当事人协商一致可解约；合同约定了解除条件，条件达成时，解除权人能解除。
法定解除：承揽人擅自让第三人完成主要工作、交付成果质量不符经催告未解决，定作人可解约；定作人不协助经催告仍不履行，承揽人可解约；因不可抗力无法实现合同目的，双方都能解约。此外，定作人在工作完成前可随时解约，但要赔偿损失。
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法律分析：
（1）加工承揽合同的解除方式有约定解除和法定解除两种。约定解除强调当事人意思自治，可通过协商一致解除，也可在合同中预设解除条件，条件达成时解除权人可解除合同。
（2）法定解除的情形多样。若承揽人未经定作人同意把主要工作交第三人完成，定作人可解除合同，因为这可能影响工作质量与进度。
（3）承揽人交付的成果质量不符要求，经定作人合理催告仍未解决，定作人也能解除合同，以保障自身权益。
（4）定作人不履行协助义务，经承揽人催告在合理期限内未履行，承揽人可解除合同，确保自身权益不受损。
（5）因不可抗力致合同目的无法实现，双方均可解除。并且定作人在承揽人完成工作前可随时解除，但要赔偿承揽人损失。

提醒：签订加工承揽合同时应明确约定解除条款，遇到法定解除情形要及时收集证据，定作人随意解除需考虑赔偿责任，情况复杂建议咨询专业分析。